Vertikálna farma umožňuje zber úrody 15-krát za rok

Nedostatok pozemkov, zlé podmienky na pestovanie či snaha o lacnejšie plodiny. Nielen to sú dôvody, pre ktoré sa už dávnejšie začali budovať obrovské vertikálne farmy. Jedna z nich bola pred koncom minulého roka otvorená v Dánsku. Po niekoľkých týždňoch už má za sebou aj prvý zber.

0
12
vertikálna farma
Photo by www.nehnutelnosti.sk
Najväčšia vertikálna farma Európy

Spomínaný zber prebehol na aktuálne najväčšej vertikálnej farme Európy. Aj keď zatiaľ nešlo o maximálny objem úrody, aký je možné v zariadení neďaleko Kodane vypestovať, majitelia spoločností Nordic Harvest a YesHealth Group, ktoré stoja za projektom, aspoň otestovali funkčnosť moderného pestovateľského konceptu. Ten priniesol celkom dobré výsledky, takže uvedené spoločnosti môžu v pestovaní špenátu, šalátov a rôznych druhov bylín pokračovať.

vertikálna farma a jej úroda
Photo by www.nehnutelnosti.sk
Ako táto vertikálna farma funguje:

– farma je zriadená v interiéri rozľahlej priemyselnej haly

– pestovateľská plocha je rozdelená do viacerých poschodí

– pestovanie všetkých plodín prebieha na báze hydropónie

– kvalita a množstvo vody sa reguluje, čo umožňuje šetriť

– svetlo pre pestované rastliny zaisťuje 20 000 LED diód

– osvetlenie aj vykurovanie je poháňané veternou energiou

– pri pestovaní nie sú využívané žiadne škodlivé pesticídy

– plodiny vyrastú za 2-3 týždne, zber úrody môže byť až 15-krát za rok

vertikálna farma a jej úroda
Photo by www.nehnutelnosti.sk

Existujú reťazce, v ktorých potraviny priamo rastú. Prečítajte si viac o projekte InFarm.

vertikálna farma a jej úroda
Photo by www.nehnutelnosti.sk
Ročná produkcia od 200 ton ročne

Spôsob prevádzky vertikálnej farmy neumožňuje iba vytvorenie optimálnych podmienok. Výhodou takýchto zariadení je aj možnosť vypestovať obrovské množstvo plodín na malej ploche. V tomto prípade sa celková ročná produkcia dánskej vertikálnej farmy začína na 200 tonách, pričom postupne sa má zvyšovať o niekoľko stoviek ton. Podľa majiteľov by mohla už v roku 2021 vyprodukovať 1000 ton plodín.

vertikálna farma a jej úroda
Photo by www.nehnutelnosti.sk
Farma sa má postupne rozširovať

Zvýšiť produkciu až päťnásobne umožní postupné rozširovanie farmy. To je naplánované už v prvých mesiacoch tohto roka. Po jeho ukončení má mať celá vertikálna farma 14 poschodí. Jej výmera sa tým rozšíri na 7000 m², na ktorých bude možné vypestovať spomínaných 1000 ton plodín za jediný rok. Tie budú na rozdiel od úrody z prvých zberov, ktorá je určená na komerčné účely, riadne dodávané do predajní, takže časom sa začnú objavovať aj na tanieroch v bežných domácnostiach.

Zdroj článku: www.nehnutelnosti.sk

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Napíšte Váš komentár!
Zadajte Vaše meno tuto